Petits gâteaux par Chihiro Masui

December 13, 2019

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Titre de livre: Petits gâteaux
Auteur: Chihiro Masui
Date de sortie: November 2, 2011
Éditeur: Editions du Chêne

Chihiro Masui avec Petits gâteaux

Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Les recettes, toutes simples, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... sucrés !