Apprendre à faire son pain au levain naturel par GRANIER HENRI

July 23, 2019

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Titre de livre: Apprendre à faire son pain au levain naturel
Auteur: GRANIER HENRI
Broché: 128 pages
Date de sortie: March 28, 2017
ISBN: 2737374731
Éditeur: OUEST-FRANCE

GRANIER HENRI avec Apprendre à faire son pain au levain naturel

de henri granier - 128 pages
l'auteur nous propose des recettes accessibles à tous, des trucs et astuces pour s'assurer de la bonne fabrication du pain, du levain jusqu'à la boule qui sort du four.
tout est expliqué en détail et des photos suivent les étapes de la fabrication pas à pas.
le lecteur profite des conseils d'un vrai boulanger, amoureux de son métier.
il s'engage en faveur de l'agriculture biologique, qui produit des ingrédients de meilleure qualité et donne un meilleur pain.