Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew par Jamil Zainasheff

June 15, 2019

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Titre de livre: Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Auteur: Jamil Zainasheff
Broché: 200 pages
Date de sortie: January 1, 2007
ISBN: 0937381926
Éditeur: Brewers Publications

Jamil Zainasheff avec Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew

Jamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of over 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with home-brewing expert John J Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.

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